Anis étoilé
L’ anis étoilé (ou badiane ) possède des arôme frais et chauds, rappelant les saveurs de réglisse.
En cuisine, on l’utilise le plus souvent en infusion dans les desserts, compotes, confitures et les cocktails aussi.
L’ anis étoilé (ou badiane ) possède des arôme frais et chauds, rappelant les saveurs de réglisse.
En cuisine, on l’utilise le plus souvent en infusion dans les desserts, compotes, confitures et les cocktails aussi.