Crevettes marinés

Nous avons choisi les plus belles crevettes avec beaucoup de soin, nous les avons épluchées et pelées très soigneusement et nous les avons cuites. Ensuite elles sont laissées cuire au sel de mer. Leur excellent goût n’est pas seulement dû à l’excellente qualité du jus de citron frais dans lequel sont marinés mais aussi aux herbes aromatiques fraîches de la Méditerranée.
Servies avec de l’huile d’olive extra vierge KANAKIS et du jus de citron frais. Combinez-les avec des légumineuses AROSIS ou ajoutez-les à votre salade pour donner une touche de brise marine. C’est aussi un excellent mézé avec notre tarama blanc et elles s’harmonisent avec un verre de Nykteri-blanc de Santorin.