Loukoums aux amandes ou amandes et mastique ou rose

Les loukoums grecs traditionnels sont fabriqués à partir d’eau, d’amidon et de sucre. Ces petites bouchées sucrées qui fondent en bouche, réunissent une grande variété de saveurs et d’arômes. Ils sont traditionnellement servis avec du café, du thé, à côté d’un verre d’eau glacée
Les loukoums et les Grecs ont une longue histoire. Il accompagne traditionnellement le café grec. Lors des mariages, il célèbre la joie, lors des commémorations, il adoucit la douleur. Les travailleurs l’emportaient avec eux pour leur donner de l’énergie.