Pistaches d Egine nature ou legèrement salées

La pépite verte grecque : la pistache d’Egine et ses bienfaits

Le pistachier existe depuis la fin de l’âge de pierre, environ 7.000 ans avant Jésus-Christ. Originaire de l’Asie centrale, plus particulièrement des parties désertiques de cette région qui bénéficient d’un long été chaud pour mûrir ses fruits et d’une période annuelle de froid pour induire la floraison. Les Romains l’auraient introduit en Europe au premier siècle de notre ère.

Pour les bienfaits des pistaches pour la santé voir https://www.consoglobe.com/pistache-vertus-cg