Feta en papillote à la Grecque (bouyiourdi)

• 200 g. de feta Karalis ou Boukouvalas
• 100 g. de tomates cerises confites
• 1/2 poivron vert fort
• 1/2 poivron vert ou rouge doux
• 1 gousse d’ail
• 2 c. à soupe d’huile d’olive extra-vierge Kanakis-Kalamata
• 1/2 c. à café d’origan
• 1 feuille de papier cuisson

Préparation et cuisson 25-30 min.

Préchauffez le four à 200 c.
Prenez une feuille de papier cuisson et posez-y la feta, les tomates, l’ail,
les poivrons fort et doux, l’origan et l’huile d’olive.
Faites une papillote et enfournez pour 20 min à 200 c.

Accompagnez avec les pains pita grecs et avec du vin blanc ktima Avantis.

Bon appétit!