Pain sec d’orge crétois au gruyère avec les griottes entières confites (apéritif)
Ingredients (Pour 4 personnes)
- 4 à 8 pains secs de caroube CRETAN CARUB
- 200 g. de gruyère crétois STAMATOGIORGIS
-
2-3 cuillères à soupe de sésame
- 4-8 cuillères à café de griottes entières confites CITRUS
- 1 papier cuisson
Préparation
Préchauffez le four à 220 °C.
Coupez le gruyère en 4 à 8 morceaux.
Sur le papier cuisson, mettez le pain sec d’orge et un morceau de gruyère sur chaque pain.
Saupoudrez le gruyère avec le sésame. Laissez cuire au four pendant 5-6 min.
Servez avec les griottes confites sur le gruyère.
Temps de préparation et cuisson 20 min.
Bonne dégustation !