Pain sec de caroube crétois au gruyère crétois avec les griottes entières confites (apéritif)

Ingredients (Pour 4 personnes)
  • 4 à 8 pains secs de caroube CRETAN CARUB
  • 200 g. de gruyère crétois STAMATOGIORGIS
  • 2-3 cuillères à soupe de sésame
  • 4-8 cuillères à café de griottes entières confites CITRUS
  • 1 papier cuisson

Préparation

Préchauffez le four à 220 °C.
Coupez le gruyère en 4 à 8 morceaux.
Sur le papier cuisson, mettez le pain sec de caroube et un morceau de gruyère sur chaque pain.
Saupoudrez le gruyère avec le sésame. Laissez cuire au four pendant 5-6 min.
Servez avec les griottes confites sur le gruyère.

Temps de préparation et cuisson 20 min.

Bonne dégustation !