Haricots de Kastoria

Ces haricots sont une variété grecque de haute qualité qui a été cultivée depuis le 16ème siècle. Cette variété se distingue par la grande taille des haricots, leur forme réniforme et leur couleur blanche. Grâce à la combinaison unique du microclimat, de la composition du sol et des techniques agricoles traditionnelles, ils sont à peau fine et faciles à préparer.