Hylopites (petites pates) au lait de brebis

Trahanas doux au lait du brebis

Trahanas aigre au lait de brebis

Trahanas (Xynohondros) de la CRETE

Kritharaki (Langues d’ oiseaux)

Makaroni pour pastitsio

Gombos – bamia

Petites lentilles de Kastoria

Haricots de Kastoria