Published on: avril 24, 2018

 Ingrédients (2-3 personnes) 1 sachet (450 gr) de gombos extra fin (Torre) 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 40 à 50 ml d’huile d’olive extra vierge (Liokarpi 0,2) 300 gr de tomates concassées ou  3 à 4 tomates fraiches 1 c.a soupe de vinaigre 10 branches de persil plat sel, poivre Préparation Chauffez l’huile […]

Published on: avril 18, 2018

Ingredients (2 personnes) 1 morceau de halloumi Dodoni ( 250 gr) 3-4 c.a soupe huile d olive extra vierge (Kanakis Kalamata) 1 citron Poivre Préparation Couper le halloumi en 4 tranches Préchauffer votre poêle a feu moyen-fort Ajouter l’ huile d’ olive dans  la poêle Lorsque l’ huile est chaud, placez le fromage et laissez […]

Published on: février 15, 2018

Ingredients (2 personnes) 2 morceaux du pain grillé dakos 2 cuillerées à soupe huile d’olive extra-vierge 200 gr tomates cerises confites 1 cuillerées à café câpres à l’huile 8 olives noires de Kalamata 150 gr feta KARALIS Origan bio Préparation 1. Passez rapidement (2-3 sec) les dakos a sous l’eau courante. 2. Versez de l’huile […]

Published on: janvier 11, 2018

Ingrédients (pour 2 personnes) 2 pain pitas 2 cuilleres à soupe d’huile d’olive ½ cuillere à café du thym 4 olives de Kalamata 4 olives vertes 4-5 tomates confites 150 gr fromage feta sel, poivre Préparation Graissez les pitas avec l’huile d’olive. Ajoutez sel et poivre et  les mettre au four préchauffé a 220 ºC. […]